魚屋ブログ200記事達成！本当に伝えたかったこと

200記事。正直、最初はここまで続くとは思っていませんでした。ブログもパソコンも初心者だった私が、気づけば200本の記事を書き上げることができました。これもひとえに読んでくださっている皆さんのおかげです。本当にありがとうございます。この節目に、魚屋として、そしてブログを書く人間として、本当に伝えたかったことを改めてまとめてみたいと思います。
【200記事を振り返って】
ブログを始めたころ、私はパソコンの操作もままならない状態でした。記事の書き方も、SEOも、何も分からないところからのスタートでした。最初の記事を公開したときの緊張感は今でも覚えています。誰かに読んでもらえるのだろうか、役に立つ内容が書けているだろうかと、不安でいっぱいでした。
それでも魚屋として20年以上積み上げてきた知識と経験だけは本物だという自信がありました。難しいことは分からなくても、魚のことなら誰にも負けない。その気持ちだけを頼りに、一記事一記事丁寧に書き続けてきました。
100記事を達成したときも感慨深いものがありましたが、200記事はまた違う重みがあります。100記事が「続けられた」という達成感だとすれば、200記事は「本物になってきた」という実感です。記事の幅も広がり、捌き方・料理レシピ・保存方法・魚の基礎知識とさまざまなジャンルで情報をお届けできるようになりました。
【魚屋が本当に伝えたかったこと】
200記事を書いてきて、私が一番伝えたかったことは実はシンプルです。それは「魚はもっと身近な食材だ」ということです。
スーパーで魚売り場の前を通り過ぎる方は多いと思います。「捌くのが難しそう」「臭いが気になる」「どう料理したらいいか分からない」そういった声を魚屋の現場でも何度も聞いてきました。その壁を少しでも取り除きたくて、このブログを始めました。
捌き方の記事を書くときは、初めて魚を捌く人でも迷わないように、手順を細かく丁寧に書くことを心がけてきました。料理レシピは難しい技術を使わずに、家庭のキッチンで再現できる内容にこだわりました。保存方法や下処理の記事は、せっかく買った魚を無駄にしてほしくないという思いから書きました。魚の基礎知識の記事は、旬や産地を知ることで魚選びがもっと楽しくなってほしいという願いを込めました。
どの記事も、根っこにあるのは同じ気持ちです。魚をもっと好きになってほしい。魚のある食卓を楽しんでほしい。その一点です。
【YouTubeとブログ、二刀流で届けたい】
このブログと並行して、おととチャンネルというYouTubeチャンネルでも魚の捌き方を中心に動画を配信しています。長編動画とショートを合わせると約3800本という数になりました。文字では伝えきれない包丁の動かし方や、実際の手の使い方は動画の方が分かりやすい部分もあります。ブログで予習して、動画で確認する。そんな使い方をしていただけると嬉しいです。
ブログは検索して調べたいときに、動画は実際に捌きながら確認したいときに。それぞれの良さを活かして、魚の楽しさを伝え続けていきたいと思っています。
【読んでくださる皆さんへ】
200記事という数字は、読んでくださる皆さんがいてくれたから積み上げられたものです。記事へのアクセス、YouTubeでの視聴、本当にありがとうございます。皆さんの存在が、次の記事を書く原動力になっています。
まだまだ紹介したい魚、伝えたい料理、共有したい知識がたくさんあります。300記事、400記事と、これからも魚屋ならではの視点で丁寧に書き続けていきます。魚のことで困ったとき、何か知りたいと思ったとき、このブログが真っ先に思い浮かぶ場所になれたら最高です。
これからも一緒に、魚のある暮らしを楽しんでいきましょう。どうぞよろしくお願いします😊
【このブログで扱っているテーマ】
このブログではおもに以下のテーマで記事を書いています。魚に関して気になることがあれば、ぜひ検索してみてください。捌き方・料理レシピ・保存と下処理・魚の基礎知識の4つのカテゴリーで、初心者の方からベテランの方まで楽しんでいただける内容を揃えています。これからも新しい記事を定期的に追加していきますので、ぜひブックマークしてまた遊びに来てください。
捌き方はおととチャンネルで解説しています。
https://youtube.com/channel/UCKgZWNzDVFenWKZGgvUjO6A